工作职责：培训体系建设与课程开发 1. 基于公司奶茶产品线，结合市场流行趋势，研发并持续优化奶茶制作培训课程，包括理论知识与实操技能。 2. 设计培训教材、课件、视频等资料，确保内容生动、易懂，满足不同层次学员学习需求。 奶茶制作教学 1. 开展奶茶制作理论授课，讲解原料特性、配方原理、设备使用等知识，让学员理解奶茶制作底层逻辑。 2. 进行实操示范，从茶叶冲泡、奶基底调配、小料添加到成品装饰，细致展示标准操作流程与技巧。 3. 指导学员动手实践，及时纠正不规范动作，解决操作难题，保障学员熟练掌握奶茶制作技能 培训效果评估与反馈 1. 制定考核标准，通过笔试、实操考核、作品品鉴等方式评估学员学习成果，颁发培训结业证书。 2. 收集学员反馈意见，分析培训效果，针对性改进教学方法与课程内容，提升培训质量 。 知识传承与技术支持 1. 整理奶茶制作经验与技巧，形成内部知识库，为公司员工提供持续学习资源。 2. 为门店提供技术支持，解决新品推广、制作难题等问题，确保门店产品品质稳定 。