更新时间:2023-12-10
吴洪州
吴先生
(男,24岁)
高中学历|1-3年工作经验
求职意向
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教育经历、工作经历、自我评价等信息
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自我描述
细节,吃苦,除了烟味跟香水味,其他味觉还好
教育经历
2017-9至今
高中|龙泉外国语学校|
工作经历
2023-1至今
|Tiny Bee
工作职责:由于在学校里开的店,每天定时储备物资,检查咖啡机和研磨机,给同事安排今日行程规划。我们是安排每天轮流负责一片区域,哪片忙不过来相邻的那个去帮忙。然后就是课间做咖啡果茶奶茶之类的饮品,大课间结束后收拾战场,清点物料,检查咖啡机的出液量和研磨机的研磨度。学校里就6个课间比较忙,早上出杯量大,担心研磨机刀片因为过热导致有大块颗粒。咖啡机也会受到部分影响,所以每个课间都要检查一下。
2021-3至今
|柏迪高餐饮管理有限公司
工作职责:头两天在店长的带领下接触店内畅销的饮品,后面每周考核一次决定去留,负责打扫卫生,日常出杯。干了有快3个月才让我接触调酒,于是后面又增加了几种调酒跟果饮。
2021-10至今
|熊猫煮茶
工作职责:大部分都是奶茶咖啡,小部分卖吃的。学习煮茶泡茶,继续实操,吃的老板没让我接触。早上打扫卫生,出杯。晚上做好关档工作。每天都是做新鲜产品,物料不够了就直接下班。
2022-3至今
|芃派餐饮管理有限公司
工作职责:打卡,打扫卫生,日常消毒,物料储备,物料不足及时联系店长。正常收银出杯。做店内跟外卖订单。全是咖啡,没有卖吃的。下班之后还要消毒一下才能走。
培训与认证
通达集团
精品咖啡跟意式咖啡
培训内容:前4个月是在学理论,后面都是在老师的店里实操,去过展会上摆过摊